Menú «Tentaciones del Rey» | Botillo del Bierzo
Entre el 28 de febrero y el 29 de marzo queremos hacer un homenaje al Botillo del Bierzo con nuestro menú «Tentaciones del Rey». Sin duda, el producto más peculiar de la gastronomía berciana desde tiempos inmemoriales que podréis disfrutar con una innovadora propuesta del Miguel Martinez, el Botillo 2.0.
Podréis degustar nuestro Botillo 2.0. Una propuesta innovadora con la que Miguel obtuvo en en el año 2018 el premio “Innovando por León” otorgado por la asociación Aletic
Menú Tentaciones del Rey
Bocados
Croqueta de Botillo
Langostinos
Viera
Pulpo
Royal de Foie
Salmón
Botillo La Tronera 2.0.
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Precio: 50€
*Bodega aparte
